Entdecken Sie die Geschichte hinter der Marke Schäfer's.
Der Grundstein von Schäfer’s wurde am 1. Oktober 1898 in Kleinenbremen, Porta Westfalica von Daniel Rennekamp gelegt. Sicher hätte er sich nicht träumen lassen, dass aus seiner Dorfbäckerei einmal ein Bäckereibetrieb entwächst, der in vielen deutschen Regionen zu Hause ist.
1952 wurde die Bäckerei in dritter Generation vom Schwiegersohn Werner Schäfer übernommen.
1962 wuchs der Betrieb in Porta Westfalica zur „Bäckerei Schäfer’s“.
Mitte der Siebzigerjahre verkaufte Werner Schäfer seinen Betrieb an die EDEKA Minden-Hannover.
Seitdem hat sich das Unternehmen vergrößert und umfasst nunmehr vier Produktions- und Logistikstandorte.
Entdecken Sie unsere Produkte in über 750 Filialen. Ob im Vorkassenbereich bei EDEKA, MARKTKAUF oder in unseren einzigartigen Fachgeschäften und Bäckerei-Cafés, verführen Sie der Duft von frischen Backwaren und ein einzigartiges Geschmackserlebnis. Ein echter Genuss für alle Sinne.
Schäfer's ist eine 100% Tochter der EDEKA Minden-Hannover. Als Produktionsbetrieb für Backwaren sind wir die Vorstufe für den Einzelhandel der EDEKA Minden-Hannover, dessen Gebiet sich von der holländischen bis zur polnischen Grenze erstreckt.
Verantwortung ist unser Motor & Nachhaltigkeit unser Antrieb! Klimafreundliche Produktion, Verpackungsreduktion & Bio-Engagement, Respekt, Förderung & klare Prinzipien sind unsere Ziele!
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