Fruchtige Säure und angenehme Süße finden Sie in unseren Kuchenspezialitäten mit Rhabarber.
Stück für Stück purer Genuss.
Feine Torten zum Osterfest
mehr lesenUnsere Weizenbrotstange mit Kartoffelflocken und würziger Salz- und Pfeffermischung auf der Kruste.
mehr lesenUnser Paprika-Käsebrötchen mit Gouda, Salami & Ei oder Gouda & Ei auf Joghurt-Rahm-Aufstrich.
mehr lesenSchäfer's hat für jeden Anlass die richtige Torte.
mehr lesen...für unsere kleinen Schleckermäulchen.
mehr lesenEntdecken Sie unser nachhaltiges Bio-Brot und Bio-Brötchen
Mehr über Bio-Brot & Bio-Brötchen erfahrenAuch 2025 wurden zahlreiche Schäfer’s Backwaren, Croissants, Plunder und Brötchen aus dem Werk Osterweddingen vom DLG-Testzentrum erfolgreich ausgezeichnet. Insgesamt erhielten 18 Produkte Gold- und 17 Produkte von Schäfer's Silbermedaillen.
mehr lesenDurch Ihre Unterstützung konnten wir von August bis Dezember 2024 insgesamt 125.000 € und zusätzlich rund 30.000 Spendenprodukte an die Landesverbände der Tafel Deutschland e.V. im Geschäftsgebiet der EDEKA-Minden-Hannover spenden.
mehr lesenDie YUMMI-Reporter Lea (9 Jahre) und Justus (8 Jahre) haben sich gemeinsam mit Marnie Hundt, Konditorin, angeschaut, wie die Torten gemacht werden – und haben sogar ihre eigenen Torten nach Original-Schäfer’s-Rezept gezaubert.
mehr lesenWir bevorzugen möglichst regionale Wirtschaftskreisläufe. Zum Schutz der Umwelt setzen wir auf kurze Transportwege und beziehen unsere hochwertigen Bioland-Mehle von der Bohlsener Mühle aus Niedersachsen.
Transparente Wertschöpfungsketten vom Anbau des Getreides bis ins Brotregal schaffen Vertrauen und unterstreichen unsere Ansprüche sowie den Mehrwert unserer Bioland-Backwaren.
Die YUMMI-Reporterinnen Janne (9) und Evi (7) haben sich gemeinsam mit Marnie Hundt, Konditorin bei Schäfer’s, angeschaut, wie Brot gemacht wird.
mehr lesenWählen Sie aus unseren vielen veganen Brotsorten Ihr veganes Lieblingsbrot!
Zu den veganen BrotenEntdecken Sie kreative und köstliche Möglichkeiten, Brot in Ihre Mahlzeiten zu integrieren! Unsere vielfältigen Rezepte für Sandwiches und Aufstriche verwandeln Brot in wahre Geschmackserlebnisse. Von klassischen Club-Sandwiches bis hin zu erfrischenden Gemüse-Aufstrichen - finden Sie Inspiration für einfache und raffinierte Rezepte, die Ihren Gaumen verführen. Verleihen Sie Ihren Mahlzeiten mit unseren Brot-Rezepten eine neue Dimension und genießen Sie jeden Bissen voller Geschmack und Vielfalt!
Finden Sie die nächstgelegene Möglichkeit, Schäfer's Brot, Brötchen, Kuchen oder Snacks zu kaufen in Ihrer Umgebung.
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